Свыше 64 тыс. тонн сахара изготовили на Ставрополье

Развитие пищевой перерабатывающей промышленности — одна из задач, которую ставит губернатор Владимир Владимиров. Для этих целей выделяют средства краевого бюджета и привлекают инвесторов. Работу в этом направлении курирует министерство экономического развития Ставрополья.  Так, региональный сахарный завод нарастил мощности переработки за счёт увеличения урожая. Из примерно 522 тыс. тонн свёклы изготовили около 68 тыс. тонн сахара.  «Ставропольский сахар – самый сладкий. Среднее содержание сахара в переработанной свекле составило 16%. Это позволило при меньшем объёме переработанных свеклокорней получить на 16% больше сахара – 64,7 тыс. тонн», Сегодня в крае продолжается переработка подсолнечника, передаёт информагентство «Победа26». Сельхозпроизводители уже изготовили 26,5 тыс. тонн нерафинированного масла.