Ставропольский ветеринар рассказал о преимуществах содержания буйволов

Реализации инвестиционных проектов уделяет особое внимание губернатор Владимир Владимиров. В рамках этой работы на Ставрополье в 2021 году открыли буйволиную ферму. Минсельхоз и минэк региона предоставили ставропольцу площади для строительства.  Сегодня в хозяйстве содержится более 160 буйволов. По словам ветеринара фермы Станислава Сертакова, выращивать этот вид крупного рогатого скота намного дешевле. Они едят меньше, чем коровы, а также быстрее адаптируются к условиям кормления и доения. Подробнее о работе буйволиной фермы, изготовлении сыров и перспективах развития читайте в материале информагентства «Победа26».