01 сентября 2022 г. вступили в силу Ветеринарные правила убоя животных и Ветеринарные правила назначения и...

проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28.04.2022 г. № 269.


Требования этих правил запрещают реализацию мяса и продуктов убоя животных, полученных гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, посредством проведения подворного убоя.

Убой скота для продажи должен проводиться только в специально отведенных для этих целей местах: на производственных объектах или предприятиях, где осуществляется убой животных и птицы. В связи с чем, ветеринарно-санитарная экспертиза при подворном убое и выдача ветеринарных сопроводительных документов проводиться не будет.

Предприятия, осуществляющие деятельность по убою животных на территории нашего округа:

бойня ПК «Южные традиции», г.Буденновск, ул.Западная, 3;
территория ЭКО-Фермы «Орловская», с.Орловка.