Экоферма в Будённовском округе готовила сливочное масло из неизвестного сырья

Экоферма в Будённовском округе готовила сливочное масло из неизвестного сырья

Экоферма Орловская готовила сливочное масло из полуфабриката молочной смеси. Специалисты не смогли выяснить, из чего на крестьянско-фермерском хозяйстве произвели продукт, поскольку данных о сырье нет в специальной программе.

«Такая продукция не должна находиться в обороте, так как при её производстве был нарушен принцип прослеживаемости», - объяснили в Россельхознадзоре.

Владельцу экофермы вынесено предостережение за допущенные нарушения.